Poêlée Bourguignon Rapide

Cette version rapide à la poêle d'une recette vraiment classique utilise des lanières de haut de surlonge savoureuses au lieu des coupes de bœuf à braiser traditionnelles. Délicieux, facile à préparer, tout en respectant la tradition bourguignonne avec des ingrédients tels que du bacon, des champignons, des oignons, du vin rouge et du thym !