Cigares au chou classiques

Même s’ils ne sont pas bien difficiles à réaliser, les cigares au chou demandent quand même un certain temps de préparation et d’assemblage, mais l’effort en vaut largement la chandelle. Vous pouvez remplacer le riz à grain long utilisé traditionnellement dans cette recette par du riz basmati. Servez ces cigares tout simplement avec des pommes de terre bouillies, des haricots verts cuits à la vapeur et une bonne cuillerée de crème sure pour achever le plat en beauté.