Rosbif cuit au four farci à la grecque

Le rosbif parfait pour un souper du dimanche en famille, partagé dans le plaisir et en toute simplicité. Son parfum embaume la maison, fait saliver et attire tout le monde à table ! Surtout, ne sautez pas l'étape de LA GLACE AU CITRON, car elle donne au rosbif une belle brillance et assure à chaque bouchée un parfait équilibre entre douceur et acidité. Cette recette a été adaptée de la recette originale signée Maddie & Kiki, à qui nous disons merci !