Brochettes de bifteck grillées au gochujang coréen

Ces brochettes de bœuf et de légumes sont pleines de saveurs et ont juste ce qu'il faut de piquant. C'est l'une des recettes favorites du pro du barbecue Shawn O'Donovan (Poplar Smoke) lorsqu'il reçoit, car elle est facile à préparer à l'avance et contient tout ce qu'il préfère. Il vous suggère de demander un bifteck de coupe épaisse au rayon boucherie. Cette recette a été adaptée de l'originale créée par Shawn.