Assiette de shawarma de bœuf

Le goût authentique provenant du mariage des pommes de terre croustillantes, du riz assaisonné, de la sauce à l'ail et d'un sauté rapide de bœuf épicé vous permet de réussir à la maison une fameuse assiette de shawarma. Faites cuire le riz et les pommes de terre pendant que vous préparez la sauce et le bœuf et le tout sera prêt plus rapidement qu'une livraison ou une cueillette au restaurant ! Garnissez l'assiette d'une salade de légumes hachés (voir le Conseil) et servez un peetit bol de tahini à côté. Recette adaptée de l'originale de Fariha Ekra (Life with Fariha)