Sous Vide

Sandwichs à tremper au rosbif cuit sous vide

15 min prep
255 min cooking
Serves 8
Difficulty 3/5

La méthode sous vide permet une cuisson lente qui attendrit la viande et la rend fondante. Si vous n'avez pas d'appareil à sous vide, consultez les conseils plus bas pour cuire le rôti au four (tel qu'illustré sur la photo). Si vous le souhaitez, vous pouvez garnir ces sandwichs d'oignons marinés, pour une pointe de saveur et de croquant.

Ingredients

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Directions

How to Cook It

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