Mini « meat pies » à l'anglaise

Cette recette est celle de Christine Conway d'Edmonton, en Alberta. Ces tourtes à la viande, qui font la renommée des Britanniques, rappellent à Christine son enfance au Royaume-Uni, lorsqu'elle regardait sa mère les préparer avec sa pâte à tarte maison. Christine apprécie la facilité d'utilisation de la pâte feuilletée surgelée, mais tient à conserver le goût traditionnel de la garniture de bœuf.