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Recipe
Salade tiède à la niçoise au bifteck et aux fraises, vinaigrette au babeurre et aux fines herbes
15 min prep
45 min cooking
Serves 2
Difficulty 1/5
Personne en peut résister à cette salade, même celles et ceux qui disent ne pas aimer la salade ! Tout comme la niçoise traditionnelle, le mélange des couleurs et des textures est ici un plaisir pour les yeux et les papilles. Les fraises qui caramélisent sur le gril seront une vraie découverte. Lancez les invitations, car rien de plus facile que d'ajouter un bifteck sur le barbecue et de partager les ingrédients de la salade. Un conseil : S'il reste de la vinaigrette, elle se conservera jusqu'à une semaine au réfrigérateur. Vous pourrez l'ajouter à une salade de pommes de terre ou de pâtes, qui sera bien crémeuse.
