Pâtes au bœuf et aux lentilles au fromage avec légumes rôtis

Sain ET délicieux sont réunis dans ce plat de pâtes au four inspiré de la cuisine du nord de l'Italie. Une sauce tomate au bœuf parsemée de nombreux légumes rôtis et de lentilles riches en fibres enrobe des nouilles de grains entiers. Garnie de fromage ricotta crémeux, cette recette est parfaite pour servir une foule affamée.