Bien que cette recette puisse paraître un peu laborieuse, le travail en vaut largement le coup. Elle vous permet de préparer deux plats pour que vous puissiez en faire congeler un et le savourer ultérieurement. Puisque les coquilles se présentent plus joliment et se servent plus facilement qu’une lasagne, cette recette est idéale pour un souper-partage ou un repas buffet.