Toast à l'avocat et au bifteck, oignons marinés et graines de sésame noir

Le fameux toast à l'avocat, toujours très apprécié, devient un déjeuner copieux ou un souper léger bien protéiné lorsqu'il est garni de tranches de bifteck. Cette recette est une excellente façon de transformer les surplus de bifteck ou de rôti de bœuf en repas appétissant. Elle a été adaptée de l'originale signée Chef Vitiello afin de faciliter sa préparation à la maison.