Burgers grillés au fromage suisse et au bacon servis en feuilles de laitue, salade de chou à l'orge

Un burger gourmand, mais allégé par la feuille de laitue qui vient remplacer le pain, servi avec une salade de chou rassasiante enrichie d’orge, relevée d'aneth frais et de moutarde à l’ancienne, qui peut satisfaire les plus gros appétits. Transformez ce repas en version sans gluten en remplaçant simplement l’orge par du quinoa.