Rôti de côtes farci aux châtaignes, bacon et épinards

Faites passer le divertissement au niveau supérieur avec ce rôti à couper le souffle. La farce est savoureuse, moelleuse et accompagne parfaitement le rôti de côte de bœuf. REMARQUE : Les chiffres du « temps de cuisson » ne sont que des indications approximatives car le temps de cuisson dépend de nombreux facteurs tels que : la précision du four et du thermomètre, la température de départ du rôti, la forme et la coupe du rôti. Un bon thermomètre est l'un de vos meilleurs investissements dans la cuisine.