Voici une façon simple d'étirer votre « budget steak » : optez pour une coupe plus économique, comme l'intérieur de ronde découpé en lanières à sauter, que vous ferez mariner pour en optimiser la tendreté. Le profil de saveurs shawarma est très tendance et vous pouvez faire de cette recette deux repas : servir sur du riz avec une salade en accompagnement pour le souper, puis dans un pita avec une salade le lendemain pour le lunch ! À déguster avec du houmous et du tzatziki du commerce pour un repas rapide, sain et rassasiant.