Ingrédients

Instructions

1. Mélanger le bœuf haché, la sauce Worcestershire, l'oignon vert, la carotte, le germe de blé et le poivre dans un grand poêlon antiadhésif. Cuire à feu moyen-élevé de 8 à 10 minutes, en émiettant la viande avec le dos d'une cuillère jusqu'à ce qu'elle soit dorée et complètement cuite. Retirer du feu et égoutter. 2. Ajouter la vinaigrette au mélange de bœuf et bien mélanger. Disposer la laitue, les dés de tomate, les rondelles d'oignon rouge et le féta émietté, au choix, sur les pains pita puis déposer la préparation au bœuf par-dessus. Garnir d'oignon vert, au goût. Replier le pain pita sur la garniture pour former un roulé et le manger avec les mains.

Méthodes de cuisson

Poêler

Saisir à la poêle

Coupes de bœuf

Bœuf haché

Sandwichs roulés au bœuf haché poêlé garnis à la grecque