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Recettes
Sandwichs roulés au bœuf haché poêlé garnis à la grecque

Poêler

Sandwichs roulés au bœuf haché poêlé garnis à la grecque

10 min prep

10 min cooking

Serves 4

Difficulty 1/5

Dégustez toutes les saveurs d’un bon gyro dans un roulé qui se mange avec les mains et que vous pouvez aisément préparer à la maison avec du bœuf haché.

Ingredients

¾ lb (375 g) de boeuf haché régulier 2 c. à soupe (30 ml) de sauce Worcestershire 1 oignon vert, tranché finement 1 petite carotte, râpée finement 1½ c. à thé (7 ml) de germe de blé ⅛ c. à thé (0,5 ml) de poivre ¼ tasse (60 ml) de vinaigrette à la grecque 4 pains pita ou pains plats au blé entier, réchauffés Garnitures Laitue iceberg émincée finement, tomates en dés, oignon rouge tranché, féta émietté et oignons verts tranchés

Get Ingredients

Directions

1. Mélanger le bœuf haché, la sauce Worcestershire, l'oignon vert, la carotte, le germe de blé et le poivre dans un grand poêlon antiadhésif. Cuire à feu moyen-élevé de 8 à 10 minutes, en émiettant la viande avec le dos d'une cuillère jusqu'à ce qu'elle soit dorée et complètement cuite. Retirer du feu et égoutter. 2. Ajouter la vinaigrette au mélange de bœuf et bien mélanger. Disposer la laitue, les dés de tomate, les rondelles d'oignon rouge et le féta émietté, au choix, sur les pains pita puis déposer la préparation au bœuf par-dessus. Garnir d'oignon vert, au goût. Replier le pain pita sur la garniture pour former un roulé et le manger avec les mains.

Tip

Le bœuf haché est fait de bœuf à 100 %. Il ne devrait contenir aucun additif, agent de remplissage ou colorant.

How to Cook It

Poêler
Saisir à la poêle

Cuts Used in This Recipe

Bœuf haché

Bœuf haché ordinaire (pas plus de 30% de gras)

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