Retrouvez dans cette recette les saveurs du donair, un classique de la cuisine de rue dans les provinces canadiennes de l'Atlantique, qui s'apparente au gyros grec. La saveur robuste d'un bifteck mariné puis grillé est ici en parfait équilibre avec la sauce de style donair, crémeuse et sucrée. Ajoutez les garnitures typiques du donair, le tout dans un pain empereur grillé, et mordez dans ce sandwich croustillant et satisfaisant.