Burgers d'épaule de bœuf cuits à la plaque

Pas de barbecue ? Aucun problème ! La préparation de ces burgers de forme carrée permet de sauter la préparation du mélange de viande, puis le façonnage des galettes, puisqu'on fait cuire un seul grand burger sur la plaque, au four. C'est l'ultime raccourci en cuisine ! Pas besoin de retourner des galettes, un minimum de nettoyage, imaginez comme le repas sera vite fait.