Mijoter

'Ramen' de bœuf au curry thaï

15 min prep

20 min cook

Serves 4

Air Fryer Ground Beef and Blue Cheese Stuffed Portobellos

20 min prep

15 min cook

Serves 2

Rôtir au four

Air-Fryer Steak Frites pour deux avec aïoli à l'ail

15 min prep

20 min cook

Serves 2

Assiette de shawarma de bœuf

20 min prep

20 min cook

Serves 4

Baked Individual Ground Beef Wellingtons

45 min prep

50 min cook

Serves 8

Griller sur le barbecue

Ballotins de bœuf grillé aux asperges

10 min prep

6 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Bavette de bœuf cuite sous vide puis grillée, tapenade citronnée aux champignons

15 min prep

255 min cook

Serves 6

Bavette piquante au miel sur crostini, garnie de féta fouettée et de courgette grillée

15 min prep

12 min cook

Serves 6

Beef Kreplach

90 min prep

660 min cook

Serves 8

Beef Omasum Tripe with Fermented Black Beans

10 min prep

25 min cook

Serves 4

Beef Taco Power Bowl

15 min prep

15 min cook

Serves 4

Beef with Peanut Stew (Mafe)

20 min prep

150 min cook

Serves 8

Beer-Soaked Beef Rotisserie Roast

10 min prep

80 min cook

Serves 12

Griller sur le barbecue

Bifteck à la carne asada mariné puis grillé, salsa de tomates et de maïs en grains

20 min prep

10 min cook

Serves 6

Mijoter

Bifteck à la provençale mijoté lentement

15 min prep

105 min cook

Serves 4

Mijoter

Bifteck à la suisse classique, mijoté lentement

15 min prep

90 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Bifteck au cari et crevettes grillés

5 min prep

10 min cook

Serves 4

Bifteck barbecue à la mode des Prairies de l'Ouest

5 min prep

10 min cook

Serves 4

Braiser/Mijoter/Pot-au-feu

Bifteck braisé à la barbecoa

10 min prep

90 min cook

Serves 6

Braiser/Mijoter/Pot-au-feu

Bifteck braisé au vinaigre balsamique et légumes rôtis

30 min prep

105 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck d'aloyau grillé avec sauce à la crème de raifort

10 min prep

10 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck d'aloyau grillé avec sauce au piment thaï doux

10 min prep

10 min cook

Serves 4

Saisir à la poêle

Bifteck d'aloyau poêlé en deux étapes avec sauce au beurre et au porto

15 min prep

15 min cook

Serves 4

Rôtir au four

Bifteck d'aloyau poêlé Puttanesca pour deux

15 min prep

30 min cook

Serves 2

Griller sur le barbecue

Bifteck épais rôti au barbecue par la méthode indirecte

5 min prep

40 min cook

Serves 4

Rôtir au four

Bifteck épais rôti lentement, sauce au tahini et salade composée

10 min prep

46 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck et légumes grillés, quinoa crémeux au pesto

20 min prep

25 min cook

Serves 4

Griller au four

Bifteck et légumes rôtis sur la plaque avec pâtes orzo

20 min prep

20 min cook

Serves 4

Bifteck et sauce à la poêle crémeuse aux champignons

10 min prep

20 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck frotté à la moutarde et grillé, salsa aux petits fruits

15 min prep

12 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck frotté de café et grillé

5 min prep

10 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck fumé en cuisson inversée

25 min prep

15 min cook

Serves 4

Bifteck grésillant et crêpe de pommes de terre, sauce verte

30 min prep

20 min cook

Serves 2

Griller sur le barbecue

Bifteck grillé à la mode du sud-ouest et succotash de légumes sautés

20 min prep

10 min cook

Serves 4

Poêler

Bifteck grillé à la poêle, beurre aux fines herbes et légumes

10 min prep

35 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck grillé à la sichuanaise et nouilles au sésame

20 min prep

16 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Bifteck grillé au cari

5 min prep

15 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck grillé au poivre et salsa aux fruits

15 min prep

15 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck grillé aux épices à l'espagnole

5 min prep

20 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck grillé aux épices à la marocaine

5 min prep

20 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck grillé aux saveurs du Moyen-Orient, servi en pochette

30 min prep

30 min cook

Serves 2

Bifteck grillé en cuisson inversée servi sur bruschetta sur pain naan

15 min prep

28 min cook

Serves 4

Poêler

Bifteck grillé et champignons glacés

10 min prep

15 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Bifteck grillé et légumes en sauce barbecue

15 min prep

35 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck grillé et pâtes au pebre chilien

30 min prep

30 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck grillé et pistou de basilic

10 min prep

15 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck grillé et pommes de terre rôties, tomates façon sauce bravas

30 min prep

36 min cook

Serves 4

Bifteck grillé et salade à la puttanesca

15 min prep

15 min cook

Serves 8

Griller sur le barbecue

Bifteck grillé et salade de melon d'eau bien relevés

30 min prep

6 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck grillé et salade de tomates du jardin

15 min prep

6 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Bifteck grillé et sauce ranchero

15 min prep

40 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck grillé mariné à l'ail, légumes sautés

10 min prep

15 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck grillé relevé de miso et salade de laitue romaine

20 min prep

6 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck grillé, marinade inversée et salade à la puttanesca

20 min prep

6 min cook

Serves 6

Griller au four

Bifteck grillé, sauce aux grains de poivre

15 min prep

15 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Bifteck grillé, sauce chimichurri

15 min prep

15 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck mariné à l'orientale puis grillé, salade à la mangue

20 min prep

6 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck mariné à la barcelonaise et grillé, salade de couscous

12 min prep

15 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck mariné à la méditerranéenne et grillé

10 min prep

15 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck mariné à la sauce de soja puis grillé, écrasé de pommes de terre à l’ail

5 min prep

15 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Bifteck mariné au thym puis grillé, beurre au fromage bleu

10 min prep

10 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck mariné au whisky et grillé

5 min prep

10 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck mariné au whisky, puis grillé

10 min prep

10 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Bifteck mariné en 30 minutes au kiwi et au cola puis grillé

5 min prep

10 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck mariné et grillé de style pub

5 min prep

15 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck mariné puis grillé et confiture d'oignons rouges sur focaccia

15 min prep

15 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck mariné puis grillé, salade d'épinards et pacanes confites

10 min prep

15 min cook

Serves 4

Sous Vide

Bifteck mijoté sous vide façon Osso Buco

15 min prep

368 min cook

Serves 4

Poêler

Bifteck minute et sauce de déglaçage toute simple aux canneberges

10 min prep

15 min cook

Serves 2

Braiser/Mijoter/Pot-au-feu

Bifteck minute poêlé et haricots rouges à la mode du Sud-Ouest

10 min prep

20 min cook

Serves 4

Poêler

Bifteck minute poêlé et ratatouille éclair

10 min prep

15 min cook

Serves 2

Griller sur le barbecue

Bifteck noirci sur planche de cèdre et salsa de légumes frais

30 min prep

70 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck Oscar grillé

10 min prep

15 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bifteck piquant mariné à la César puis grillé, salade de céleri

15 min prep

10 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Bifteck poêlé à la brésilienne, beurre à l'ail grésillant

5 min prep

10 min cook

Serves 6

Bifteck poêlé arrosé de beurre parfumé aux fines herbes

5 min prep

15 min cook

Serves 2

Poêler

Bifteck poêlé au beurre, aux échalotes et au thym

5 min prep

15 min cook

Serves 2

Poêler

Bifteck poêlé au sirop d’érable et au vinaigre balsamique avec pacanes et fromage bleu

10 min prep

20 min cook

Serves 2

Bifteck poêlé du bistrot, sauce au vin toute simple

10 min prep

10 min cook

Serves 2

Saisir à la poêle

Bifteck poêlé et flambé à la Diane

10 min prep

20 min cook

Serves 2

Saisir à la poêle

Bifteck poêlé et salade de baies

20 min prep

23 min cook

Serves 4

Bifteck poêlé, houmous du Fat Pasha et salsa verde

40 min prep

5 min cook

Serves 2

Saisir à la poêle

Bifteck poêlé, poires pochées, sauce au porto et aux cerises

5 min prep

20 min cook

Serves 2

Bifteck poêlé, purée de patates douces à l'ail

10 min prep

35 min cook

Serves 4

Poêler

Bifteck poêlé, sauce au bourbon et au poivre vert

15 min prep

15 min cook

Serves 6

Bifteck poêlé, sauce au miso et au gingembre

10 min prep

20 min cook

Serves 4

Poêler

Bifteck poêlé, sauce aux trois poivres et échalotes croustillantes

25 min prep

20 min cook

Serves 6

Bifteck poêlé, sauce chimichurri et choux de Bruxelles à l'ail

15 min prep

20 min cook

Serves 2

Bifteck poêlé, sauce moutarde à l'ancienne

10 min prep

20 min cook

Serves 4

Rôtir au four

Bifteck rôti au four avec beurre au fromage bleu et aux tomates séchées au soleil

15 min prep

60 min cook

Serves 4

Rôtir au four

Bifteck rôti au four en croûte d’ail et de romarin

10 min prep

60 min cook

Serves 4

Rôtir au four

Bifteck rôti lentement puis grillé, sauce à la gremolata

15 min prep

55 min cook

Serves 4

Bifteck Salisbury poêlé

20 min prep

30 min cook

Serves 4

Big Batch Italian-Style Baked Ground Beef Stromboli

20 min prep

50 min cook

Serves 8

Big Batch Sheet Pan-Baked Square Burgers

10 min prep

15 min cook

Serves 12

Biryani au bœuf

30 min prep

120 min cook

Serves 8

Pot Roast

Bœuf à l'autocuiseur de la thaïlande du nord et nouilles

30 min prep

45 min cook

Serves 4

Poêler

Bœuf à l’asiatique cuit à la mijoteuse

30 min prep

375 min cook

Serves 4

Cuire à la mijoteuse

Bœuf aigre-doux à la mijoteuse

15 min prep

380 min cook

Serves 4

Saisir à la poêle

Bœuf au cari à la japonaise, braisé à l’autocuiseur

40 min prep

60 min cook

Serves 4

Bœuf au cari jaune thaïlandais (gaeng garee nuea)

20 min prep

40 min cook

Serves 4

Bœuf bouilli et grands-pères

20 min prep

80 min cook

Serves 4

Braiser/Mijoter/Pot-au-feu

Bœuf braisé à l’autocuiseur façon birria mexicain

20 min prep

75 min cook

Serves 8

Mijoter

Bœuf braisé à l’orange

20 min prep

105 min cook

Serves 6

Bœuf braisé à la bière et aux épices (draadjesvlees)

15 min prep

240 min cook

Serves 4

Poêler

Bœuf braisé à la bourguignonne

15 min prep

180 min cook

Serves 6

Cuire

Bœuf braisé à la bulgogi coréen et bok choys

10 min prep

120 min cook

Serves 6

Mijoter

Bœuf braisé à la cantonaise et radis daikon

20 min prep

180 min cook

Serves 6

Cuire à la mijoteuse

Bœuf braisé à la mijoteuse et nouilles aux œufs

20 min prep

440 min cook

Serves 6

Bœuf braisé à la mijoteuse façon goulasch pour buffet de sandwichs à faire soi-même

30 min prep

555 min cook

Serves 8

Braiser/Mijoter/Pot-au-feu

Bœuf braisé à la mode hongroise

15 min prep

140 min cook

Serves 6

Mijoter

Bœuf braisé à la nord-africaine

30 min prep

155 min cook

Serves 6

Rôtir au four

Bœuf braisé à la provençale

15 min prep

135 min cook

Serves 8

Braiser/Mijoter/Pot-au-feu

Bœuf braisé à la toscane et pilaf de farro

30 min prep

180 min cook

Serves 6

Rôtir au four

Bœuf braisé au cari

15 min prep

135 min cook

Serves 4

Braiser/Mijoter/Pot-au-feu

Bœuf braisé au four à la mode coréenne

15 min prep

105 min cook

Serves 6

Griller au four

Bœuf braisé au four au chili et au café

15 min prep

195 min cook

Serves 4

Bœuf braisé au four façon sinigang philippin

20 min prep

120 min cook

Serves 6

Bœuf braisé au vin rouge servi sur pelures de pommes de terre frites

45 min prep

180 min cook

Serves 36

Braiser/Mijoter/Pot-au-feu

Bœuf braisé aux champignons et au vin rouge

15 min prep

210 min cook

Serves 4

Rôtir au four

Bœuf braisé dans une sauce mole aux piments chipotle

20 min prep

120 min cook

Serves 6

Braiser/Mijoter/Pot-au-feu

Bœuf braisé de style goulasch et nouilles aux œufs

15 min prep

90 min cook

Serves 4

Braiser/Mijoter/Pot-au-feu

Bœuf braisé de style kare kare philippin

20 min prep

210 min cook

Serves 6

Rôtir au four

Bœuf braisé en sauce soja sucrée et purée de courge au gingembre

20 min prep

120 min cook

Serves 6

Braiser/Mijoter/Pot-au-feu

Bœuf braisé et légumes de la récolte

15 min prep

120 min cook

Serves 4

Bœuf braisé et ragoût de lentilles et de courge musquée

25 min prep

120 min cook

Serves 3

Braiser/Mijoter/Pot-au-feu

Bœuf braisé traditionnel et légumes racines

20 min prep

160 min cook

Serves 6

Poêler

Bœuf et carottes mijotés lentement, pilaf de style ouzbek

15 min prep

150 min cook

Serves 6

Sous Vide

Bœuf frotté au sel et cuit sous vide

10 min prep

720 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Bœuf frotté d'épices puis grillé, salade de pâtes méditerranéenne

30 min prep

15 min cook

Serves 8

Griller sur le barbecue

Bœuf grillé à l'orange et au gingembre

8 min prep

10 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Bœuf grillé à la carne asada mexicain, salsa au maïs

15 min prep

15 min cook

Serves 6

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Bœuf grillé comme dans les îles

10 min prep

8 min cook

Serves 6

Bœuf haché cuit en grande quantité

10 min prep

25 min cook

Serves 10

Poêler

Bœuf haché Stroganoff à la poêle

10 min prep

25 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Bœuf mariné au saké et à la sauce teriyaki, grillé

20 min prep

8 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Bœuf mariné, grillé et glacé à l'ananas à la mode de Miami

15 min prep

30 min cook

Serves 4

Pot Roast

Bœuf mongol vite fait à l’autocuiseur

15 min prep

45 min cook

Serves 4

Bœuf pizzaiola avec champignons et gnocchis

30 min prep

30 min cook

Serves 2

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Bœuf rôti lentement au barbecue avec sauce à la mélasse et au bourbon

15 min prep

195 min cook

Serves 4

Griller au four

Bœuf rôti lentement au raifort et aux deux moutardes

15 min prep

185 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bœuf rôti lentement puis grillé, badigeonné à la Buffalo

10 min prep

135 min cook

Serves 4

Griller au four

Bœuf rôti lentement puis grillé, frotté aux épices à la mode de la Caroline du Sud

15 min prep

135 min cook

Serves 4

Rôtir au four

Bœuf rôti lentement puis grillé, glace au rhum et à l'ananas

15 min prep

130 min cook

Serves 4

Bœuf salé des Bahamas à la cocotte-minute

25 min prep

63 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bœuf satay à la mode de Singapour et salade rojak

30 min prep

4 min cook

Serves 4

Sous Vide

Bœuf sucré et collant cuit sous vide

15 min prep

975 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bœuf sucré et piquant à la thaïlandaise, grillé

20 min prep

8 min cook

Serves 6

Bœuf Wellington

30 min prep

30 min cook

Serves 8

Bœuf Wellington au bœuf haché en portions individuelles

45 min prep

50 min cook

Serves 8

Cuire

Bœuf Wellington classique, sauce au madère et aux champignons

45 min prep

60 min cook

Serves 6

Rôtir au four

Bœuf Wellington déconstruit en portions individuelles

30 min prep

75 min cook

Serves 6

Bœuf Wellington pour deux

30 min prep

40 min cook

Serves 2

Poêler

Bol à l'égyptienne au bœuf haché poêlé

25 min prep

35 min cook

Serves 6

Bol de bulgogi au bœuf coréen copieux et vite fait

15 min prep

30 min cook

Serves 4

Poêler

Bol de nouilles au bœuf à la coréenne

10 min prep

5 min cook

Serves 4

Mijoter

Bol de nouilles au bœuf préparé sur la cuisinière

5 min prep

10 min cook

Serves 4

Bol de riz au bœuf et à l’œuf Onsen

10 min prep

15 min cook

Serves 2

Griller sur le barbecue

Bol de riz au burger, façon picadillo de bœuf cubain

20 min prep

25 min cook

Serves 6

Bol protéiné au bœuf haché, patates douces rôties et miel piquant

15 min prep

30 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bol-repas au bœuf haché et aux légumes grillés

20 min prep

50 min cook

Serves 6

Bols à l'asiatique, au bœuf haché et aux légumes rôtis

10 min prep

35 min cook

Serves 4

Pot Roast

Bols style taco au bœuf et au riz à l’autocuiseur

15 min prep

70 min cook

Serves 6

Mijoter

Borscht au bœuf

25 min prep

135 min cook

Serves 2

Borscht au bœuf mijotée lentement

20 min prep

150 min cook

Serves 8

Griller sur le barbecue

Bouchées de bifteck grillé et trempettes

25 min prep

10 min cook

Serves 8

Poêler

Bouchées de bœuf poêlées au poivre et à l'ail

20 min prep

10 min cook

Serves 4

Bouchées de champignons farcis au bœuf haché et au bleu cuits à la friteuse à air

20 min prep

6 min cook

Serves 16

Bouchées de foie de bœuf croustillantes à l'ail et au gingembre cuites à la friteuse à air chaud

20 min prep

8 min cook

Serves 4

Mijoter

Bouillon de bœuf épicé au curcuma

50 min prep

540 min cook

Serves 24

Griller au four

Bouillon de bœuf pour soupe pho

75 min prep

495 min cook

Serves 12

Cuire

Bouillon de bœuf préparé à l’autocuiseur

20 min prep

180 min cook

Serves 10

Poêler

Boulettes de bœuf à la suédoise

15 min prep

30 min cook

Serves 4

Rôtir au four

Boulettes de bœuf cuites au four et légumes sautés à la grecque

10 min prep

15 min cook

Serves 4

Rôtir au four

Boulettes de bœuf et légumes d’inspiration asiatique cuits au four

20 min prep

25 min cook

Serves 4

Cuire à la mijoteuse

Boulettes de bœuf glacées aux canneberges et cuites à la mijoteuse

15 min prep

250 min cook

Serves 8

Cuire

Boulettes de bœuf haché façon souvlaki et sauté de légumes

20 min prep

15 min cook

Serves 4

Boulettes de bœuf hollandaises (bitterballen)

20 min prep

90 min cook

Serves 4

Boulettes de bœuf parmigiana

20 min prep

45 min cook

Serves 4

Sous Vide

Boulettes de boeuf sous vide avec salade grecque au yogourt et pitas

20 min prep

124 min cook

Serves 6

Boulettes de bœuf vapeur du dim sum chinois

30 min prep

70 min cook

Serves 21

Boulettes de viande à l'ail cuites au four, sauce à spaghetti du garde-manger

25 min prep

45 min cook

Serves 6

Boulettes de viande suédoises classiques

15 min prep

49 min cook

Serves 4

Bouts de côtes braisés et moules au vin blanc et au beurre

35 min prep

150 min cook

Serves 4

Bouts de côtes de bœuf à la coréenne

10 min prep

12 min cook

Serves 4

Bouts de côtes de bœuf grillés à la coréenne

30 min prep

20 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bouts de côtes de bœuf grillés et caramélisées

15 min prep

10 min cook

Serves 4

Sous Vide

Bouts de côtes sous vide au soja et à la lime

10 min prep

1446 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Bouts de viande de bœuf brûlés assaisonnés de sauce et fumés au barbecue

10 min prep

190 min cook

Serves 4

Brochettes de bifteck grillées au gochujang coréen

20 min prep

30 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Brochettes de bœuf à l'érable et à l'orange grillées

10 min prep

10 min cook

Serves 4

Brochettes de bœuf et halloumi badigeonnées de sauce à la moutarde

20 min prep

12 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Brochettes de bœuf et poivrons rouges grillés avec glaçage au miel

15 min prep

8 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Brochettes de bœuf grillé à l’asiatique et aubergines

15 min prep

12 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Brochettes de bœuf grillé de style souvlaki

15 min prep

10 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Brochettes de bœuf grillé et bacon avec trio de trempettes

20 min prep

7 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Brochettes de bœuf grillées à la marocaine

20 min prep

15 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Brochettes de bœuf grillées assaisonnées au baharat, sauce salata hara

30 min prep

6 min cook

Serves 4

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Brochettes de bœuf grillées au romarin et salade d’hiver

30 min prep

8 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Brochettes de bœuf grillées, sauce à l'arachide et salade de mangue

30 min prep

8 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Brochettes de bœuf haché et légumes grillés dorés

20 min prep

12 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Brochettes de bœuf mariné à l’hawaïenne et grillées

15 min prep

10 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Brochettes de bœuf mariné à la coréenne, grillées

5 min prep

10 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Brochettes de bœuf mariné à la tex-mex, grillées et servies en sandwichs roulés

15 min prep

10 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Brochettes de bouchées de bœuf et d’ananas grillées de style teriyaki

15 min prep

10 min cook

Serves 4

Rôtir au four

Brochettes de boulettes de bœuf cuites au four et salade de chou à l’asiatique

15 min prep

10 min cook

Serves 4

Rôtir au four

Brochettes de boulettes de bœuf glacées à l'orange et cuites au four

10 min prep

15 min cook

Serves 4

Brochettes de lanières de bœuf à la shawarma faciles à faire

15 min prep

8 min cook

Serves 8

Brochettes de légumes et épis de maïs avec sauce chimichurri

40 min prep

20 min cook

Serves 8

Griller sur le barbecue

Brochettes de spirales de bœuf et salade de cantaloup

20 min prep

6 min cook

Serves 6

Brochettes du steakhouse

15 min prep

8 min cook

Serves 6

Burger au fromage «Fat Boy» comme à Winnipeg

25 min prep

60 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Burger de bœuf à la bruschetta au pesto avec mozzarella frais

5 min prep

15 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Burger de bœuf aux poivrons rouges rôtis et au féta

15 min prep

15 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Burger de bœuf façon pizza au pepperoni

5 min prep

15 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Burger de bœuf tout garni avec sauce spéciale et oignons croustillants

15 min prep

30 min cook

Serves 6

Burgers d'épaule de bœuf cuits à la plaque

10 min prep

18 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Burgers de bœuf allégés cuits sur le gril

10 min prep

15 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Burgers de bœuf grillés « cinq à sept »

10 min prep

15 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Burgers de bœuf grillés de luxe

10 min prep

15 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Burgers de bœuf grillés garnis à la teriyaki

10 min prep

15 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Burgers de bœuf Terre et mer grillés

5 min prep

15 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Burgers grillés à saveur des îles et servis en feuilles de laitue

10 min prep

20 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Burgers grillés au fromage suisse et au bacon servis en feuilles de laitue, salade de chou à l'orge

20 min prep

60 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Burgers grillés de style sandwich bibimbap coréen, légumes et salade de concombres

25 min prep

25 min cook

Serves 6

Burgers quart-de-livre et frites à la friteuse à air chaud

20 min prep

27 min cook

Serves 2

Burritos déjeuner au bifteck et à l'œuf avec pico de gallo

30 min prep

12 min cook

Serves 2

Caponata de légumes rôtis sur la plaque

20 min prep

90 min cook

Serves 6

Cari de bœuf

15 min prep

150 min cook

Serves 6

Mijoter

Cari de bœuf à la noix de coco mijoté lentement

15 min prep

105 min cook

Serves 8

Carolina Spice-Rubbed Oven Roast

30 min prep

35 min cook

Serves 8

Casserole de bœuf et de bananes plantain (Pastelón)

45 min prep

75 min cook

Serves 8

Cuire

Casserole de bœuf haché et de pâtes à la méditerranéenne

20 min prep

40 min cook

Serves 6

Champignons sautés à l'ail

5 min prep

10 min cook

Serves 4

Charcoal-Grilled Beef Bites with Canuck-Style Alabama White Sauce

15 min prep

8 min cook

Serves 8

Chili au bœuf haché et au foie de bœuf à la mijoteuse

20 min prep

360 min cook

Serves 8

Chili con carne classique au bœuf

15 min prep

40 min cook

Serves 2

Chili de Cincinatti

15 min prep

60 min cook

Serves 6

Poêler

Chili du garde-manger au bœuf haché, mijoté sur la cuisinière

5 min prep

40 min cook

Serves 8

Chili et pain banique de ma mère mi’kmaw

20 min prep

60 min cook

Serves 4

Chili Soy-Marinated Beef Rotisserie Roast

10 min prep

80 min cook

Serves 12

Mijoter

Chili texan classique

15 min prep

135 min cook

Serves 6

Cholent de bœuf cuit à la mijoteuse

30 min prep

390 min cook

Serves 8

Chow mein au bœuf

15 min prep

20 min cook

Serves 2

Chow mein croustillant au bœuf et aux légumes

25 min prep

10 min cook

Serves 4

Cigares au chou au bœuf et au fromage

20 min prep

145 min cook

Serves 4

Braiser/Mijoter/Pot-au-feu

Cigares au chou classiques

45 min prep

135 min cook

Serves 6

Classic Baked Ground Beef Enchiladas

10 min prep

40 min cook

Serves 6

Club sandwich grillé au bifteck et mayonnaise du Sud-Ouest

20 min prep

17 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Cœur de bœuf grillé aux piments chipotle

20 min prep

5 min cook

Serves 4

Frire

Cœur de bœuf poêlé, beurre au bleu, échalotes frites et chips d'ail

20 min prep

15 min cook

Serves 4

Frire

Cœur de bœuf poêlé, zhoug du Moyen-Orient et salade

40 min prep

5 min cook

Serves 4

Rôtir au four

Coquilles farcies au bœuf haché, aux épinards et au fromage cuites au four

20 min prep

55 min cook

Serves 10

Griller sur le barbecue

Côtes de dos braisées et grillées au barbecue, sauce à l'érable

15 min prep

135 min cook

Serves 4

Côtes levées de bœuf braisées au vin rouge (sudderlapjes)

10 min prep

240 min cook

Serves 4

Braiser/Mijoter/Pot-au-feu

Croquettes de queue de bœuf frites et aïoli à la moelle

45 min prep

249 min cook

Serves 12

Mijoter

Curry de bœuf braisé à la thaïlandaise, sauce noix de coco et arachide

20 min prep

155 min cook

Serves 6

Doigts de bifteck croustillants à la friteuse à air, sauce-trempette campagnarde

35 min prep

14 min cook

Serves 6

Poêler

Dumplings à la moelle de bœuf pochés à l'allemande

20 min prep

15 min cook

Serves 4

Dumplings au bœuf haché et à la coriandre, huile piquante

40 min prep

20 min cook

Serves 40

Dumplings au bulgogi de bœuf à la coréenne (3 façons)

40 min prep

20 min cook

Serves 30

Cuire

Empanadas au bœuf haché cuites au four

30 min prep

10 min cook

Serves 8

Saisir à la poêle

Enchiladas au bœuf haché cuits au four

15 min prep

60 min cook

Serves 8

Poêler

Escalopes de restes de rosbif panées et sauce dijonnaise

10 min prep

15 min cook

Serves 4

Sauter

Fajitas au bœuf mariné et grillé

10 min prep

10 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Fajitas de bœuf grillé aux piments chipotle et au miel

15 min prep

15 min cook

Serves 4

Feuilles de vigne farcies à la persane (dolmeh barge mo)

90 min prep

100 min cook

Serves 6

Feuilletés de bœuf au cari à la chinoise

30 min prep

40 min cook

Serves 18

Filet d'épaule en croûte de pacanes épicées, pommes de terre fingerling et oignons cipollini

20 min prep

78 min cook

Serves 4

Filipino-Style Beef and Beef Tendon Adobo

15 min prep

220 min cook

Serves 6

Foie de bœuf et champignons à la Stroganov

15 min prep

15 min cook

Serves 2

Poêler

Foie de bœuf poêlé classique aux oignons et au bacon

15 min prep

35 min cook

Serves 4

Poêler

Foie de bœuf poêlé, champignons variés et pancetta

10 min prep

25 min cook

Serves 4

Fricassée de bœuf salé et de pommes de terre au goût du jour

10 min prep

25 min cook

Serves 4

Frittata aux mini boulettes de bœuf et aux pommes de terre (frittata di polpettine e patate)

20 min prep

20 min cook

Serves 6

Galettes de bœuf haché et légumes à la plaque servis en pains pita

15 min prep

21 min cook

Serves 4

Garlic Beef

Serves 16

Cuire à la mijoteuse

Goulasch de bœuf à la mijoteuse

15 min prep

510 min cook

Serves 10

Griller au four

Gratin de bœuf haché cuit au four

15 min prep

60 min cook

Serves 6

Gratin de pâtes à la bolognaise et à la sauce magique au fromage

25 min prep

50 min cook

Serves 6

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Grillade de bifteck avec enrobage à la toscane

15 min prep

48 min cook

Serves 4

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Grillade de bifteck en marinade à l’orange et au miso

15 min prep

75 min cook

Serves 4

Griller au four

Grillade de bifteck mariné «remontante» à la jamaïcaine

10 min prep

15 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Grillade de bifteck mariné à la grecque et salade de couscous

30 min prep

15 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Grillade de bifteck mariné à la mexicaine et salade de haricots

45 min prep

15 min cook

Serves 4

Poêler

Grillade de bifteck mariné à la teriyaki

5 min prep

10 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Grillade de bifteck mariné au vin

10 min prep

10 min cook

Serves 8

Griller sur le barbecue

Grillade de bifteck mariné au vinaigre balsamique et à la bière

10 min prep

15 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Grillade de bifteck mariné et salade de chou épicée

15 min prep

10 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Grillade de bifteck mariné mucho mexicano

5 min prep

15 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Grillade de bifteck mariné, pêches et salade de quinoa

20 min prep

22 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Grillade de bifteck simplement assaisonné au beurre à l’ail et aux fines herbes

10 min prep

10 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Grillade de bœuf à l’ail et au miel

15 min prep

15 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Grillade de bœuf à la sauce barbecue

10 min prep

8 min cook

Serves 4

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Grillade de haut de surlonge, relish chow-chow fraîche

20 min prep

50 min cook

Serves 6

Grilled Steak with Basil Pistou

10 min prep

15 min cook

Serves 4

Grilled Steak with Tomato and Nectarines Salad

15 min prep

10 min cook

Serves 4

Hachis de bœuf haché aux épices chorizo et patate douce

25 min prep

25 min cook

Serves 4

Harissa-Crusted Oven Roast with Mint Yogurt

10 min prep

30 min cook

Serves 6

Herb and Mustard Beef Rotisserie Roast

10 min prep

40 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Involtini de bifteck grillé

20 min prep

10 min cook

Serves 6

Involtinis de bifteck à l'italienne, sauce au vin et au poivre

20 min prep

20 min cook

Serves 6

Japanese-Style Tendon Stew

20 min prep

230 min cook

Serves 4

Jerky de bœuf classique séché au four

30 min prep

150 min cook

Serves 30

Kébabs de bœuf marinés persans, à la mélasse de grenade et aux noix (torsh kabob)

20 min prep

20 min cook

Serves 4

Keftas de bœuf de l'Asie du Sud

20 min prep

12 min cook

Serves 10

Rôtir au four

Keftas de bœuf haché cuits au four

25 min prep

15 min cook

Serves 4

Kheema indien au bœuf haché sauté à la poêle

15 min prep

45 min cook

Serves 4

Cuisson

Knishes au bœuf salé, sauce moutarde au raifort et salade de fines herbes

40 min prep

105 min cook

Serves 6

Korean-Style Noodle Bowl with Fast-Fry Steak Strips

10 min prep

5 min cook

Serves 4

Langue de bœuf braisée et sauce ragù aux légumes à l'italienne

20 min prep

70 min cook

Serves 4

Sous Vide

Langue de bœuf confite sous vide

20 min prep

2160 min cook

Serves 6

Sous Vide

Langue de bœuf de style pastrami cuite sous vide

20 min prep

2160 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Langue de bœuf grillée et sauce chimichurri

30 min prep

185 min cook

Serves 6

Lanières de bifteck et gai lan sautés

15 min prep

12 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Lanières de bœuf fumées du cow-boy en sauce barbecue

15 min prep

136 min cook

Serves 4

Rôtir au four

Lasagne au bœuf à la mexicaine cuisinée à l’avance

15 min prep

35 min cook

Serves 6

Cuire

Lasagne au bœuf facile

20 min prep

85 min cook

Serves 6

Macaroni à la viande et au fromage classique

10 min prep

50 min cook

Serves 4

Griller au four

Médaillons de bifteck couronné au fromage bleu

10 min prep

10 min cook

Serves 4

Saisir à la poêle

Médaillons de bifteck de bœuf avec sauce crémeuse au brandy aux champignons

10 min prep

25 min cook

Serves 4

Médaillons de bœuf poêlés, sauce crème au garam masala

10 min prep

15 min cook

Serves 2

Mini « meat pies » à l'anglaise

15 min prep

25 min cook

Serves 18

Mini boulettes de bœuf persanes (koofteh rizeh)

30 min prep

60 min cook

Serves 4

Mini pains de viande à la sauce à pizza riche en légumes

20 min prep

30 min cook

Serves 6

Mijoter

Mini-burgers au rosbif cuit au four, relish de cornichons et aïoli

20 min prep

55 min cook

Serves 6

Nouilles Singapour

15 min prep

12 min cook

Serves 4

Omelette à la plaque au bœuf haché et au cheddar

10 min prep

25 min cook

Serves 12

Pot Roast

Os de bœuf à moelle façon osso buco rôtis au four et gremolata

20 min prep

120 min cook

Serves 4

Pot Roast

Os de bœuf à moelle rôtis au four et confiture d’oignons

15 min prep

90 min cook

Serves 8

Cuire

Os de bœuf à moelle rôtis au four et salsa verde citronnée

30 min prep

20 min cook

Serves 8

Pot Roast

Osso buco de bœuf à l'autocuiseur

15 min prep

60 min cook

Serves 4

Sous Vide

Osso Buco de boeuf braisé sous vide à la tomate et au vin

15 min prep

1705 min cook

Serves 4

Oven-Roasted Asian-Style Pepper Beef

10 min prep

130 min cook

Serves 6

Cuire

Pain de viande de bœuf cuit au four et glace à la gelée de poivrons rouges

20 min prep

60 min cook

Serves 6

Rôtir au four

Pain de viande glacé et légumes rôtis

25 min prep

60 min cook

Serves 6

Pain de viande piquant

5 min prep

65 min cook

Serves 8

Pan-Seared Steak with Grainy Mustard Pan Sauce

10 min prep

20 min cook

Serves 4

Patates douces et choux de Bruxelles glacés à l'érable

20 min prep

75 min cook

Serves 6

Rôtir au four

Pâté au bœuf et aux champignons à la mijoteuse en deux étapes

20 min prep

630 min cook

Serves 4

Pâté au bœuf, au foie et à la bière stout

30 min prep

60 min cook

Serves 8

Pâté chinois à la poêle garni de pierogis

10 min prep

25 min cook

Serves 6

Pâté chinois au bœuf braisé à la bière rousse

40 min prep

190 min cook

Serves 6

Poêler

Pâté chinois double

15 min prep

60 min cook

Serves 8

Pâté de foie au persil, à la sauge, au romarin et au thym

20 min prep

10 min cook

Serves 16

Pâtés à la viande libanais

25 min prep

35 min cook

Serves 16

Rôtir au four

Pâtés au bœuf à la bière brune et aux poireaux

30 min prep

135 min cook

Serves 6

Rôtir au four

Pâtes au bœuf et aux lentilles au fromage avec légumes rôtis

20 min prep

70 min cook

Serves 8

Pâtes aux tomates et aux fines herbes fraîches

10 min prep

10 min cook

Serves 4

Pennes à la roquette et aux poivrons rôtis

10 min prep

15 min cook

Serves 4

Persian Okra Stew (Khoresh Bamieh)

15 min prep

90 min cook

Serves 4

Cuire

Petites galettes de bœuf cuites au four et servies à la grecque en pain pita

5 min prep

15 min cook

Serves 4

Petits pains de viande à la mexicaine en grande quantité

15 min prep

20 min cook

Serves 24

Petits pâtés feuilletés au bœuf haché et aux oignons caramélisés

30 min prep

55 min cook

Serves 12

Pilaf de quinoa au fenouil

15 min prep

30 min cook

Serves 6

Cuire

Pizza «burger au fromage» à la saucisse de bœuf

15 min prep

25 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Pizza garnie de bifteck grillé aux épices pastrami

30 min prep

35 min cook

Serves 4

Poêler

Poêlée Bourguignon Rapide

15 min prep

35 min cook

Serves 4

Poêler

Poêlée de bifteck pour deux prête en 20 minutes

5 min prep

15 min cook

Serves 2

Poêlée de coquillettes au bœuf haché et au fromage

10 min prep

30 min cook

Serves 4

Poêlée de mac au fromage et au bœuf façon tacos

5 min prep

25 min cook

Serves 6

Poêlée de petits légumes façon succotash

15 min prep

8 min cook

Serves 4

Poêlée de pommes de terre et de petits pois à l'ail et aux fines herbes

10 min prep

25 min cook

Serves 4

Poitrine de bœuf braisée, légumes racines et glace aux fines herbes

40 min prep

300 min cook

Serves 10

Mijoter

Poivrons farcis à la grecque et rôtis au four (Bœuf haché extra-maigre)

15 min prep

40 min cook

Serves 8

Poivrons farcis classiques cuits au four

30 min prep

45 min cook

Serves 6

Mijoter

Poivrons farcis grecs rôtis

15 min prep

40 min cook

Serves 8

Polenta au fromage et aux fines herbes

5 min prep

25 min cook

Serves 6

Polish-Style Omasum Tripe Soup

30 min prep

120 min cook

Serves 8

Pommes de terre à l'ail écrasées et grillées

10 min prep

30 min cook

Serves 6

Pommes de terre en papillote rôties au barbecue

15 min prep

30 min cook

Serves 4

Poudings du Yorkshire

10 min prep

20 min cook

Serves 12

Cuire à la mijoteuse

Poutine au bœuf effiloché à la mijoteuse

20 min prep

480 min cook

Serves 8

Poêler

Quesadillas au bifteck à cuisson rapide grillé

10 min prep

15 min cook

Serves 4

Rôtir au four

Quesadillas au bœuf haché cuites au four

10 min prep

20 min cook

Serves 6

Queues de bœuf braisées et légumes de la ferme

20 min prep

150 min cook

Serves 6

Cuire à la mijoteuse

Ragoût de bœuf à la bière façon bistrot cuit à la mijoteuse

15 min prep

360 min cook

Serves 6

Braiser/Mijoter/Pot-au-feu

Ragoût de bœuf braisé à la barcelonaise

20 min prep

120 min cook

Serves 6

Sous Vide

Ragoût de bœuf braisé à la bière sous vide

20 min prep

856 min cook

Serves 8

Ragoût de bœuf braisé au four au whisky irlandais

15 min prep

135 min cook

Serves 6

Mijoter

Ragoût de bœuf braisé au goût des îles

15 min prep

105 min cook

Serves 8

Cuire à la mijoteuse

Ragoût de bœuf de type goulasch cuit à la mijoteuse

10 min prep

495 min cook

Serves 8

Ragoût de bœuf des Bahamas et riz au jasmin à la noix de coco

25 min prep

95 min cook

Serves 4

Pot Roast

Ragoût de bœuf et de champignons tout simple à l’autocuiseur

15 min prep

60 min cook

Serves 4

Ragoût de bœuf et de daïkon chinois

20 min prep

135 min cook

Serves 6

Ragoût de bœuf et de pois jaunes cassés (khoresh gheymeh)

10 min prep

210 min cook

Serves 4

Rôtir au four

Ragoût de bœuf façon Pepper Pot caribéen

20 min prep

146 min cook

Serves 6

Ragoût de bœuf haché et de lentilles cuit sur la cuisinière

10 min prep

35 min cook

Serves 4

Ragoût de bœuf hollandais

20 min prep

120 min cook

Serves 6

Ragoût de bœuf italien (spezzatino)

20 min prep

165 min cook

Serves 6

Ragoût de bœuf pakistanais (nihari)

30 min prep

150 min cook

Serves 4

Mijoter

Ragoût de bœuf traditionnel à l'autocuiseur

20 min prep

45 min cook

Serves 4

Ragoût de bœuf, d'orge et de lentilles (khichdo)

20 min prep

145 min cook

Serves 4

Ragoût de bœuf, daikon et carottes à la chinoise cuit à l'autocuiseur électrique

20 min prep

70 min cook

Serves 8

Ragoût de céleri persan

15 min prep

110 min cook

Serves 6

Braiser/Mijoter/Pot-au-feu

Ragoût de queue de bœuf à la jamaïcaine et haricots de Lima

20 min prep

160 min cook

Serves 6

Pot Roast

Ragoût de queue de bœuf aux légumes et à l'orge

30 min prep

180 min cook

Serves 8

Braiser/Mijoter/Pot-au-feu

Ragoût de queue de bœuf braisé à l'italienne

20 min prep

160 min cook

Serves 6

Poêler

Riche sauce bolognaise au bœuf haché, mijotée sur la cuisinière

15 min prep

40 min cook

Serves 6

Riz frit à l'ail

5 min prep

33 min cook

Serves 6

Riz frit au foie de bœuf

10 min prep

15 min cook

Serves 4

Riz frit aux œufs et aux légumes

10 min prep

10 min cook

Serves 4

Mijoter

Rognons de bœuf braisés, sauce à la moutarde et au vermouth

15 min prep

100 min cook

Serves 4

Poêler

Rognons de bœuf poêlés, sauce à la crème, au vinaigre balsamique et au bacon

15 min prep

85 min cook

Serves 2

Rôtir au four

Rosbif à la marocaine cuit au four et couscous de la casbah

15 min prep

150 min cook

Serves 8

Rôtir au four

Rosbif à la méditerranéenne cuit au four et légumes rôtis sur la plaque

20 min prep

105 min cook

Serves 8

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Rosbif à la sauce au beurre cuit au barbecue

15 min prep

90 min cook

Serves 6

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Rosbif à la sauce au whisky cuit au barbecue

15 min prep

85 min cook

Serves 6

Rôtir au four

Rosbif à la sauce piri-piri et pommes de terre

15 min prep

115 min cook

Serves 6

Rôtir au four

Rosbif à la sicilienne, sauce aux fines herbes fraîches

30 min prep

180 min cook

Serves 10

Rosbif au barbecue en cuisson inversée, sauce au miel piquant et aux fines herbes

20 min prep

75 min cook

Serves 8

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Rosbif au barbecue façon shawarma

30 min prep

75 min cook

Serves 8

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Rosbif au café et au cacao cuit au barbecue

10 min prep

75 min cook

Serves 6

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Rosbif au cinq-épices cuit au barbecue

10 min prep

45 min cook

Serves 6

Rosbif au citron et à l’origan et légumes cuits à la friteuse à air (Haut de surlonge)

15 min prep

45 min cook

Serves 4

Cuire

Rosbif au four facile à préparer et sauce aux légumes d’automne

30 min prep

135 min cook

Serves 8

Rôtir au four

Rosbif au poivre à l’asiatique, cuit au four

10 min prep

60 min cook

Serves 6

Cuire

Rosbif aux fines herbes et à l’ail cuit au four, sauce chimichurri

20 min prep

60 min cook

Serves 6

Cuire à la mijoteuse

Rosbif aux graines de carvi cuit au four, sauce au vin et au porto

10 min prep

150 min cook

Serves 8

Saisir à la poêle

Rosbif braisé au four au goût de barbecue

15 min prep

180 min cook

Serves 8

Rôtir au four

Rosbif classique cuit au four, sauce crémeuse au romarin

15 min prep

145 min cook

Serves 10

Poêler

Rosbif cuit au four à l'asiatique, orge et champignons

20 min prep

75 min cook

Serves 4

Rôtir au four

Rosbif cuit au four avec sauce à la bière stout et aux champignons

15 min prep

80 min cook

Serves 6

Rosbif cuit au four farci à la grecque

30 min prep

100 min cook

Serves 4

Rôtir au four

Rosbif cuit au four, sauce à la poêle au vin rouge

10 min prep

165 min cook

Serves 8

Rôtir au four

Rosbif cuit au four, sauce au brandy

10 min prep

165 min cook

Serves 10

Rôtir au four

Rosbif cuit au four, sauce au jus

10 min prep

180 min cook

Serves 10

Rosbif cuit au four, sauce au vin et au porto

15 min prep

60 min cook

Serves 8

Rôtir au four

Rosbif cuit au four, sauce au vin et aux baies

10 min prep

255 min cook

Serves 12

Rôtir au four

Rosbif cuit au four, sauce aux champignons et au romarin

15 min prep

240 min cook

Serves 10

Rôtir au four

Rosbif en croûte cuit au four, légumes rôtis et sauce au raifort

15 min prep

60 min cook

Serves 3

Rôtir au four

Rosbif en croûte de champignons cuit au four et sauce au vin

15 min prep

135 min cook

Serves 8

Rôtir au four

Rosbif en croûte de fines herbes cuit au four

10 min prep

33 min cook

Serves 4

Rôtir au four

Rosbif en croûte de harissa cuit au four, pommes de terre et sauce au yogourt

15 min prep

100 min cook

Serves 6

Rôtir au four

Rosbif en croûte de moutarde cuit au four, sauce à l'échalote

15 min prep

240 min cook

Serves 10

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Rosbif en croûte de moutarde et de fines herbes grillé au barbecue, salsa aux pommes

15 min prep

40 min cook

Serves 6

Cuire

Rosbif en croûte de pesto cuit au four et légumes rôtis sur la plaque

20 min prep

105 min cook

Serves 8

Rosbif en croûte de pistaches avec sauce chimichurri

20 min prep

40 min cook

Serves 4

Rôtir au four

Rosbif en croûte de raifort cuit au four et sauce brune classique

15 min prep

135 min cook

Serves 8

Rôtir au four

Rosbif en croûte infusé à l’ail, sauce à l'échalote

10 min prep

180 min cook

Serves 10

Rôtir au four

Rosbif et carottes cuits au four à la méditerranéenne

15 min prep

135 min cook

Serves 6

Rôtir au four

Rosbif et sauce béarnaise sans cuisson

15 min prep

60 min cook

Serves 6

Braiser/Mijoter/Pot-au-feu

Rosbif façon asado negro vénézuélien

20 min prep

210 min cook

Serves 8

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Rosbif frotté à la moutarde et cuit au barbecue, salsa aux pommes

20 min prep

90 min cook

Serves 6

Rôtir au four

Rosbif frotté d’ail cuit au four et sauce à la bière blonde

15 min prep

100 min cook

Serves 8

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Rosbif fumé au barbecue

30 min prep

420 min cook

Serves 15

Griller sur le barbecue

Rosbif fumé au barbecue à la mode du Sud

15 min prep

450 min cook

Serves 10

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Rosbif fumé sur planche de cèdre

10 min prep

65 min cook

Serves 6

Rôtir au four

Rosbif glacé à la sauce hoisin cuit au four et légumes sautés

15 min prep

165 min cook

Serves 10

Rôtir au four

Rosbif glacé aux canneberges cuit au four

10 min prep

245 min cook

Serves 10

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Rosbif grillé au barbecue à la brésilienne, brochettes d'ananas

30 min prep

100 min cook

Serves 8

Rôtir au four

Rosbif maison façon déli

5 min prep

85 min cook

Serves 8

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Rosbif mariné à l’asiatique cuit au barbecue et salsa

10 min prep

90 min cook

Serves 6

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Rosbif mariné à la tandoori, grillé au barbecue

5 min prep

105 min cook

Serves 10

Rôtir au four

Rosbif mariné aux épices jerk et cuit au barbecue, salade d’avocats

15 min prep

105 min cook

Serves 10

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Rosbif mariné cuit au barbecue

5 min prep

105 min cook

Serves 10

Rôtir au four

Rosbif piqué à l’ail cuit au four avec glace à la moutarde et au miel

15 min prep

120 min cook

Serves 8

Rôtir au four

Rosbif piqué à l’ail et cuit au four, sauce brune toute simple

10 min prep

240 min cook

Serves 10

Griller sur le barbecue

Rosbif pour deux rôti au barbecue

5 min prep

60 min cook

Serves 2

Cuire à la mijoteuse

Rosbif roulé farci au pesto de fines herbes, cuit au four

20 min prep

60 min cook

Serves 8

Rôtir au four

Rosbif simplissime cuit au four, légumes racines et sauce brune

20 min prep

120 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Rosbif tout simple à la sauce barbecue

10 min prep

60 min cook

Serves 6

Rôtir au four

Rosbif, poivrons et oignons tex-mex

25 min prep

77 min cook

Serves 4

Rôtir au four

Rosbif, sauce au vin et aux grains de poivre, poudings du Yorkshire et échalotes frites

30 min prep

150 min cook

Serves 12

Rôtir au four

Rôti cuit au four en croûte de pistaches

20 min prep

85 min cook

Serves 8

Pot Roast

Rôti de bœuf aux champignons braisé lentement à l’italienne

25 min prep

210 min cook

Serves 6

Fumer au barbecue

Rôti de bœuf barbecue cuit façon fumoir et badigeonné au pinceau de fines herbes

15 min prep

480 min cook

Serves 6

Cuire à la mijoteuse

Rôti de bœuf braisé «la fierté de bubbe»

15 min prep

225 min cook

Serves 6

Rôtir au four

Rôti de bœuf braisé à la bière et légumes racines

15 min prep

195 min cook

Serves 8

Rôtir au four

Rôti de bœuf braisé à la sauce barbecue

15 min prep

180 min cook

Serves 6

Rôtir au four

Rôti de bœuf braisé à saveur de fumée à la mode mexicaine

15 min prep

195 min cook

Serves 6

Mijoter

Rôti de bœuf braisé aux trois tomates

15 min prep

180 min cook

Serves 6

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Rôti de bœuf braisé en papillote au barbecue

10 min prep

165 min cook

Serves 6

Rôtir au four

Rôti de bœuf braisé et légumes de saison

15 min prep

180 min cook

Serves 6

Pot Roast

Rôti de bœuf braisé sucré et collant à l’autocuiseur

10 min prep

90 min cook

Serves 6

Cuire à la mijoteuse

Rôti de bœuf braisé, sauce aux légumes rôtis

15 min prep

180 min cook

Serves 8

Cuire

Rôti de bœuf cuit lentement et glacé au miel

15 min prep

195 min cook

Serves 6

Rôtir au four

Rôti de bœuf des Fêtes avec sauce aux canneberges

30 min prep

210 min cook

Serves 10

Mijoter

Rôti de bœuf et légumes au romarin mijoté lentement

20 min prep

180 min cook

Serves 6

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Rôti de bœuf mariné et relevé, cuit en papillote au barbecue

10 min prep

165 min cook

Serves 6

Cuire à la mijoteuse

Rôti de bœuf mijoté lentement aux légumes racines

25 min prep

195 min cook

Serves 6

Rôtir au four

Rôti de bœuf roulé farci au pesto et cuit au four

30 min prep

120 min cook

Serves 6

Sous Vide

Rôti de contre-filet d'agrumes au chili sous vide

10 min prep

368 min cook

Serves 8

Rôtir au four

Rôti de côtes de porc avec sauce au vin rouge

15 min prep

195 min cook

Serves 6

Mijoter

Rôti de côtes farci aux châtaignes, bacon et épinards

45 min prep

290 min cook

Serves 10

Rôti mariné à la sauce soja et au cinq-épices puis grillé, sauté de légumes

15 min prep

15 min cook

Serves 6

Mijoter

Rotinis au bœuf haché tout-en-un et faciles à préparer

10 min prep

30 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Roulade de bœuf et de saumon fumé grillée

20 min prep

35 min cook

Serves 6

Roulades de bœuf (braciole) en sauce tomate

25 min prep

165 min cook

Serves 4

Rouleaux de nouilles de riz au bœuf cuits à la vapeur

20 min prep

30 min cook

Serves 6

Salade au bifteck grillé, à la poire et aux croûtons à l'ail

15 min prep

18 min cook

Serves 4

Salade au sauté de foie de bœuf, d'échalotes et de pommes

10 min prep

10 min cook

Serves 2

Rôtir au four

Salade aux restes de rosbif

15 min prep

15 min cook

Serves 4

Sous Vide

Salade César au bifteck cuit sous vide

15 min prep

165 min cook

Serves 4

Salade chou à l'orge

20 min prep

40 min cook

Serves 4

Salade de bifteck « en cascade » thaïlandaise (nam tok neua)

20 min prep

31 min cook

Serves 2

Salade de bifteck poivré et de noix de cajou sur lit d'endives

20 min prep

16 min cook

Serves 8

Salade de chou kale à la César

20 min prep

Serves 4

Salade de concombres à la coréenne

5 min prep

Serves 6

Salade de cresson à la poire et au fromage de chèvre

15 min prep

18 min cook

Serves 6

Salade de fines herbes fraîches et petits fruits

15 min prep

30 min cook

Serves 4

Salade de légumes grillés et de haricots noirs du Sud-Ouest

15 min prep

10 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Salade de nouilles à la vietnamienne et bifteck grillé

20 min prep

10 min cook

Serves 8

Salade de pommes aigre-douce à la menthe

15 min prep

30 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Salade de quartiers de laitue au burger au fromage grillé

15 min prep

15 min cook

Serves 4

Salade de tomates à la menthe

15 min prep

Serves 4

Griller sur le barbecue

Salade étagée façon fajitas au bifteck grillé

15 min prep

15 min cook

Serves 4

Salade piquante au bœuf et au sarrasin

15 min prep

22 min cook

Serves 4

Salade tiède à la niçoise au bifteck et aux fraises, vinaigrette au babeurre et aux fines herbes

15 min prep

45 min cook

Serves 2

Sauter

Salade tiède de bifteck mariné à l’asiatique, puis poêlé

15 min prep

10 min cook

Serves 4

Poêler

Salade tiède de cœur de bœuf poêlé à la thaïe

25 min prep

2 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Salade tostada au bœuf mariné à la lime et grillé

10 min prep

25 min cook

Serves 8

Griller sur le barbecue

Salade-repas Cobb au bifteck, croûtons à l'ail grillés

30 min prep

30 min cook

Serves 6

Saltimbocca au bifteck à la romaine

30 min prep

20 min cook

Serves 2

Samosas au bœuf

30 min prep

60 min cook

Serves 25

Saisir à la poêle

Sandwich à la grecque au bifteck minute poêlé

15 min prep

10 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Sandwich au bifteck de flanc à manger au couteau et à la fourchette

10 min prep

28 min cook

Serves 4

Poêler

Sandwich au bifteck épicé à l’italienne et au fromage provolone

10 min prep

15 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Sandwich au bifteck mariné et grillé, garni d'oignons caramélisés

10 min prep

20 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Sandwich au bifteck mariné et grillé, garni d'oignons caramélisés

15 min prep

20 min cook

Serves 4

Griller au four

Sandwich au bifteck minute poêlé, garni comme une pizza

10 min prep

10 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Sandwich au bifteck, aux champignons poêlés et au fromage de chèvre

15 min prep

20 min cook

Serves 4

Sandwich au rosbif, aux œufs et à la roquette

10 min prep

10 min cook

Serves 2

Rôtir au four

Sandwich au rosbif, sauce au jus à l'oignon

30 min prep

150 min cook

Serves 6

Sandwich couteau-fourchette au bifteck mariné et aux oignons grillés

10 min prep

28 min cook

Serves 4

Poêler

Sandwich de bifteck frit de style californien

20 min prep

16 min cook

Serves 4

Sandwich Reuben classique au bœuf salé

15 min prep

15 min cook

Serves 4

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Sandwichs à la parisienne au bœuf mariné et grillé

20 min prep

20 min cook

Serves 8

Sous Vide

Sandwichs à tremper au rosbif cuit sous vide

15 min prep

255 min cook

Serves 8

Griller sur le barbecue

Sandwichs au bifteck grillé façon donair

20 min prep

8 min cook

Serves 6

Cuire à la mijoteuse

Sandwichs au bœuf braisé à la mijoteuse et marinade de légumes

40 min prep

380 min cook

Serves 4

Braiser/Mijoter/Pot-au-feu

Sandwichs au bœuf braisé en sauce balsamique

15 min prep

150 min cook

Serves 4

Poêler

Sandwichs au foie de bœuf poêlé et à la sauce chimichurri avec salade de chou

15 min prep

10 min cook

Serves 6

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Sandwichs au rosbif mariné à l'aneth, puis grillé au barbecue

10 min prep

300 min cook

Serves 6

Cuire

Sandwichs chauds au bœuf braisé

10 min prep

110 min cook

Serves 6

Sandwichs grilled cheese au steak de flanc, mayo épicée

25 min prep

15 min cook

Serves 2

Frire

Sandwichs Philly au bifteck et au fromage préparés à l’avance

10 min prep

20 min cook

Serves 4

Poêler

Sandwichs roulés au bœuf haché poêlé garnis à la grecque

10 min prep

10 min cook

Serves 4

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Sandwichs roulés au bœuf mariné et grillé à la grecque

20 min prep

15 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Satés de bœuf (neua satay)

35 min prep

75 min cook

Serves 4

Sauce rosée pomodoro au bœuf mijotée lentement

15 min prep

75 min cook

Serves 12

Griller sur le barbecue

Saucisse de bœuf grillée et salade de pommes bien relevée

15 min prep

10 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Saucisses de bœuf grillées et oignons caramélisés

5 min prep

15 min cook

Serves 4

Sauté de bifteck et d'ananas avec nouilles de riz

15 min prep

10 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Sauté de bifteck grillé au gingembre

10 min prep

25 min cook

Serves 6

Sauté de bifteck sucré-collant au gingembre

10 min prep

9 min cook

Serves 2

Rôtir au four

Sauté de bœuf à la tandoori servi en sandwichs roulés

10 min prep

5 min cook

Serves 4

Sauter

Sauté de bœuf à la thaïlandaise servi en salade tiède

20 min prep

10 min cook

Serves 4

Sauter

Sauté de bœuf cajun et couscous

15 min prep

10 min cook

Serves 4

Sauter

Sauté de bœuf et de brocoli à la thaïlandaise

15 min prep

10 min cook

Serves 4

Poêler

Sauté de bœuf et de champignons au gingembre

30 min prep

10 min cook

Serves 4

Sauté de bœuf et de tomates

20 min prep

10 min cook

Serves 4

Poêler

Sauté de bœuf haché à la marocaine

15 min prep

20 min cook

Serves 4

Sauté de bœuf haché au basilic sacré et à l'œuf frit (pad gaprao neua)

20 min prep

20 min cook

Serves 3

Sauter

Sauté de bœuf piquant aux épices cajun

15 min prep

10 min cook

Serves 4

Poêler

Sauté de bœuf teriyaki servi sur des nouilles

20 min prep

20 min cook

Serves 6

Sauté de champignons et d'épinards

10 min prep

9 min cook

Serves 6

Poêler

Sauté de foie de bœuf et poivrons rouges

10 min prep

15 min cook

Serves 6

Sauter

Sauté de lanières de bifteck à sandwich et de brocoli

10 min prep

10 min cook

Serves 4

Sauté de lanières de bifteck minute au miel et au gingembre

15 min prep

10 min cook

Serves 4

Pot Roast

Sauté de rognons de bœuf masala

15 min prep

85 min cook

Serves 4

Sauter

Sauté rapide de bœuf au miel et au gingembre

15 min prep

10 min cook

Serves 4

Cuire

Savoureux mini-burgers de bœuf grillés au four

35 min prep

35 min cook

Serves 8

Skillet Fast-Fry Steaks with Simple Cranberry Pan Sauce

10 min prep

15 min cook

Serves 2

Sloppy Joe doubles à l'italienne

10 min prep

25 min cook

Serves 4

Sloppy Joe sur frites de patates douces au four

20 min prep

50 min cook

Serves 8

Sloppy Joes classiques

10 min prep

50 min cook

Serves 4

Mijoter

Soupe à l'asiatique aux nouilles et à la saucisse de bœuf

15 min prep

20 min cook

Serves 4

Saisir à la poêle

Soupe à la queue de bœuf et au vin de xérès mijotée lentement

20 min prep

160 min cook

Serves 6

Pot Roast

Soupe au bœuf à la coréenne mijotée lentement

60 min prep

810 min cook

Serves 12

Mijoter

Soupe au bœuf et à l’orge mijotée lentement

15 min prep

150 min cook

Serves 6

Pot Roast

Soupe au bœuf et crostini à la gremolata et au raifort

30 min prep

390 min cook

Serves 6

Mijoter

Soupe au bœuf haché à l'italienne

15 min prep

40 min cook

Serves 8

Frire

Soupe chinoise piquante aux nouilles et au bœuf braisé

30 min prep

80 min cook

Serves 4

Poêler

Soupe de lasagne

10 min prep

25 min cook

Serves 4

Mijoter

Soupe de tripes de bœuf au piment chili rouge

30 min prep

210 min cook

Serves 6

Pot Roast

Soupe noces italiennes facile à faire

10 min prep

20 min cook

Serves 4

Soupe pimentée nigériane à la queue de bœuf

15 min prep

115 min cook

Serves 4

Soupe ramen au bœuf salé (Bœuf salé)

10 min prep

8 min cook

Serves 4

Soupe taco à la mijoteuse

15 min prep

480 min cook

Serves 8

Poêler

Sous-marin au bifteck et au fromage relevé d'ail

20 min prep

15 min cook

Serves 4

Sous-marin aux lanières de bifteck poêlées et au fromage pour les amateurs d’ail

20 min prep

15 min cook

Serves 4

Saisir à la poêle

Spaghetti tout simple aux boulettes de bœuf

10 min prep

25 min cook

Serves 4

Rôtir au four

Steak «poulet frit»

25 min prep

30 min cook

Serves 6

Griller sur le barbecue

Steak au poivre de Java

5 min prep

12 min cook

Serves 4

Steak au poivre poêlé

10 min prep

15 min cook

Serves 2

Griller sur le barbecue

Steak et frites de patates douces avec mayonnaise chipotle

15 min prep

30 min cook

Serves 4

Steak Fajitas

15 min prep

15 min cook

Serves 2

Rôtir au barbecue par cuisson indirecte

Steak grillé au barbecue en croûte de chili et de cacao

10 min prep

8 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Steak grillé au romarin avec brie et pacanes

10 min prep

6 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Steak grillé avec sauce tahini et tomates grillées

20 min prep

10 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Steak grillé sous vide avec salade de haricots blancs et de roquette

20 min prep

152 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Steak jamaïcain avec salsa aux ananas grillés

10 min prep

10 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Steak mariné au miso avec salsa fraîche de concombre de style asiatique

20 min prep

6 min cook

Serves 4

Griller sur le barbecue

Steak mariné avec sauce à la bière impertinente

15 min prep

40 min cook

Serves 6

Saisir à la poêle

Steak poêlé avec sauce au beurre noisette

5 min prep

10 min cook

Serves 4

Rôtir au four

Steak poêlé pour deux avec oignons sautés en sauce

10 min prep

40 min cook

Serves 2

Griller au four

Steaks balsamiques grillés au gorgonzola

10 min prep

6 min cook

Serves 4

Rôtir au four

Steaks de filet enrobés de bacon avec beurre à l'ail

20 min prep

10 min cook

Serves 4

Tacos au bifteck mariné cuit à la poêle

15 min prep

10 min cook

Serves 4

Tacos au bifteck minute à la jerk, salsa à la poire

20 min prep

7 min cook

Pot Roast

Tacos de langue de bœuf braisée à l’autocuiseur

15 min prep

90 min cook

Serves 6

Tacos garnis de pain de viande à la mexicaine

15 min prep

50 min cook

Serves 6

Tacos-burgers aplatis

15 min prep

20 min cook

Serves 4

Thai-Style Omasum Tripe and Steak Salad

20 min prep

40 min cook

Serves 6

Toast à l'avocat et au bifteck, oignons marinés et graines de sésame noir

25 min prep

10 min cook

Serves 4

Mijoter

Tourte au bifteck, aux rognons et aux champignons

40 min prep

140 min cook

Serves 6

Tourtière traditionnelle

15 min prep

45 min cook

Serves 6

Mijoter

Tripes de bœuf braisées avec pancetta et haricots cannellini

20 min prep

225 min cook

Serves 4

Braiser/Mijoter/Pot-au-feu

Tripes de bœuf et saucisses chorizo braisées au safran

20 min prep

225 min cook

Serves 4

Braiser/Mijoter/Pot-au-feu

Tripes et queue de bœuf braisées, sauce à l'arachide

20 min prep

210 min cook

Serves 6

Vietnamese-Style Beef Tendon Salad with Sour Fruits

30 min prep

120 min cook

Serves 4

Whisky-Marinated Grilled Steak

5 min prep

30 min cook

Serves 4

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