Poêler

Bœuf haché - Extra maigre, maigre, mi-maigre, ordinaire et épaule hachée maigre

1. Chauffer l'huile, si nécessaire, à feu moyen-vif dans un grand poêlon antiadhésif. Faire cuire le bœuf haché, en remuant souvent et en utilisant le dos d'une cuillère pour le briser en petits morceaux, de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il ait bruni. Égoutter, si nécessaire.